美容院交钱之后消失的办法：1、受害人可以找消费者协会投诉，消费者协会是专门维护消费者权益的部门。2、消费者也可以到工商局举报，如果该美容院办理了工商营业执照，相关部门一般会吊销执照并处罚款。3、消费者还可以报警，因为美容院圈钱跑路的行为涉嫌诈骗。法律依据：《消费者权益保护法》第三十九条消费者和经营者发生消费者权益争议的，可以通过下列途径解决：（一）与经营者协商和解；（二）请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；（三）向有关行政部门投诉；（四）根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；（五）向人民法院提起诉讼。
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消费者在消费过程中合法权益受到损害的，可以采用以下方式维权：1、与经营者协商和解；2、请求消费者协会或者依法成立的其他调解组织调解；3、向有关行政部门投诉；4、根据与经营者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁；5、向人民法院提起诉讼。
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消费者权益受到侵害时，可以通过各种途径维权。比如协商、申诉等。