是的，餐饮不发工资通常是雇主的责任。根据《劳动法》规定，雇主必须按时足额支付工资，否则劳动行政部门可责令其限期支付，并可能加付赔偿金。不及时处理会导致劳动者权益受损，甚至可能引发法律纠纷。
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是。若餐饮不发工资，可：1.向劳动行政部门举报，由其介入调查并责令支付；2.咨询律师，了解自身权益并寻求法律援助；3.提起劳动仲裁，通过法律途径维护合法权益。具体操作需根据实际情况选择。
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对餐饮不发工资的情况，常见处理方式有：向劳动行政部门举报、寻求法律援助或提起劳动仲裁。选择哪种方式取决于具体情况，如工资拖欠的严重程度、雇主的配合程度等。建议先与雇主沟通，无果后再采取法律手段。