老人存款被占用可协商或起诉处理。依据《继承法》，遗产应妥善保管，不得侵吞。不及时处理可能导致老人权益受损，甚至遗产被非法转移。
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老人存款被占可如此处理：1. 与大哥协商，明确表达老人意愿，要求归还存款；2. 若协商无果，收集证据，如存款记录、对话记录等；3. 向法院提起诉讼，请求法院判令大哥归还存款，并重新分割遗产；4. 法院会根据情况，可能酌情减少大哥的继承份额。
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老人存款被占用，常见处理方式是协商或起诉。应先尝试与大哥沟通协商，若协商无果则考虑向法院起诉，以确保老人权益得到保护。